Технология приготовления грибного супа:
 

1. Возьмите грибы, почистите их, затем тщательно промойте и крупно нарежьте.
2. Почистите морковь и натрите ее на достаточно крупной тёрке.
3. Вскипятите 1,5 литра воды и закиньте в кипящую воду головку лука целиком, а также морковь и грибы.
4. Варите содержимое в течении 15 минут.
5. Добавьте лапшу, поперчите и посолите по Вашему вкусу и оставьте на плите вариться до полной готовности ещё 10-15 минут.
6. Отключите огонь и дайте супу настояться некоторое время.

 
Перед тем, как подавать это вкусное первое блюдо на стол, украсьте каждое блюдо с грибным супом зеленью петрушки.

Приятного аппетита!